منتديات اصحاب كول 2014  

 --الوصول السريع للأقسام--

الاغـانى والفيديو كليب تحـميل افـلام للبنــات فـقـط تحميل العـاب فضـائح فـنـيـه
تعارف و صداقات تحميل برامج مقاطع بلوتوث
حوادث وجرائم وعنف الهكرز والإختراق اخبار الرياضة مـصـارعـة
مقاطع فيديو طب و صـحـه اسـلامـيـات كل ما يخص الموبايل اخبار الفنانين

دردش مع اصحاب كول و اتعرف على اروش صـبـايـا و شباب الان !!

 

 

 هام :- لايمكنكم رؤية المواضيع الا بعد الإشتراك بالمنتدي/ للإشتراك اضغط هنا / من فقد عضويتة

Missing Plug-in  هام : جهازك لا يمكنه تشغيل و مشاهدة الأفلام والفيديو بجودة عالية HD
X


العودة   منتديات اصحاب كول 2014 > =----> ( اقســـام منوعــه في جميع المجــالات) <----= > منتـدي المرأه والاسـره والطفل > المطبخ,الطبخ,وصفات الاكلات

Notices

رد
 
أدوات الموضوع طرق عرض الموضوع
  #1  
قديم 03-22-2009, 06:18 AM
+
aldana2000 aldana2000 غير متصل
كـبيــرة المــشــرفــيـن العــوام سابقا + ر و ح منـتـدي اصـحــاب كـول

 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 15,562
افتراضي طريقة عمل السمبوسك بالصور-طريقة عمل السمبوسك بالجبنة

انشر الصفحة على الفيس بوك
طريقة عمل السمبوسك بالصور-طريقة عمل السمبوسك بالجبنة


السلام عليكم


السمبوسك


المقادير


 واحد ونصف كوب دقيق
 1 ملعقة كبيرة سمن
 1 ملعقة كبيرة حبة البركة
 2 ملعقة كبيرة سمن حيواني
 نصف كوب زيت نباتي
 قليل ملح
 نصف كوب ماء
 1 صفار بيضة
 3 ملعقة كبيرة سمن نباتي
 250 جم لحمة مفروم
 3 بصل كبير مفروم ناعم
 نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
 نصف ملعقة صغيرة كمون
 1 ملعقة صغيرة ملح

*************************

طريقة الطبخ

يعجن الدقيق والملح بالماء حتى تصبح العجينة لينة ويمكن زيادة القليل من الدقيق إذا كانت للعجينة لينة جدا , ثم تكور العجينة إلي كريات بحجم الليمون بحيث تبلل اليد بالزيت أثناء العمل وتوضع الكرات في صينية مدهونة بالزيت ثم تغطي وتترك لمدة ساعتين تقريبا .
تحضر الحشوة بحيث يقلب البصل المفروم مع الملح والفلفل الأسود والكمون ثم تضاف اللحمة المفرومة ويقلب الجميع جيدا .
لفرد العجين يسيح السمن الحيواني والنباتي معا ويترك ليبرد قليلا ثم توضع الكرة في السمن وتفرد حتى تصبح رقيقة جدا بشكل دائري ثم تدهن الرقاقة بالسمن وتلف علي نشابة رفيعة أو عصا ناعمة ثم تلف كل الرقائق بنفس الطريقة .
نقطع برأس السكين علي طول اللفافة ثم تفتح اللفافة بحرص عن النشابة وترفع النشابة لتصبح الرقائق مستطيلة بعرض 8 سم ثم يقطع إلي مربعات .
توضع مقدار ملعقة من الحشوة في كل مربع وتضم الزوايا المتقابلة فوق بعض وترص في صينية مدهونة بالزيت بحيث تكون الطيات علي الصينية ويدهن الوجه الآخر بصفار البيض وتزين بحبة البركة ثم توضع في الفرن إلي إن تصبح ذهبية اللون ثم توضع في طبق التقديم .


لمشتركي الفيس بوك فقط : شاهد اقوي مواضيع منتدي اصحاب كول الساخنة بالأسفل - للاشتراك بصفحتنا على الفيس بوك ليصلك كل مميز اضغط لايك ( Like ) >>>>>

رد باقتباس
  #2  
قديم 03-26-2009, 08:59 AM
+
عالية الشان عالية الشان غير متصل
كول فضى
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 283
افتراضي

يسلمووووووووووو
بارك الله فيك


رد باقتباس
  #3  
قديم 06-09-2009, 12:37 PM
+
etoile1980 etoile1980 غير متصل
كول بيبتدي يشارك
 
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 88
افتراضي

الله يعطيك الف عافيه

تحياتي


رد باقتباس
  #4  
قديم 09-13-2009, 01:21 AM
+
aldana2000 aldana2000 غير متصل
كـبيــرة المــشــرفــيـن العــوام سابقا + ر و ح منـتـدي اصـحــاب كـول

 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 15,562
افتراضي رد: طريقة عمل السمبوسك بالصور-طريقة عمل السمبوسك بالجبنة

شكرا لكم


رد باقتباس
  #5  
قديم 09-15-2009, 05:25 PM
+
ωhiтe ρreттy αηgel ωhiтe ρreттy αηgel غير متصل
اعضاء اصحاب كول المتميزين جدا


 
تاريخ التسجيل: Nov 2007
الإقامة: (¨`•.•´¨) Iη α ωιєяd ωoяld (¨`•.•´¨)
المشاركات: 7,405
افتراضي رد: طريقة عمل السمبوسك بالصور-طريقة عمل السمبوسك بالجبنة

ميــرسى حبيبتى

ع الموضوع الرائع


رد باقتباس
رد

Tags
معجنات مخبوزات, معجنات ، مخبوزات

أدوات الموضوع
طرق عرض الموضوع



الساعة الآن: 09:02 PM.

2014 - برج الحوت اصحاب كول رسائل
رسائل عتاب برج السرطان برج الحمل

Powered by vBulletin V3.8.7. Copyright ©2000 - 2014 Jelsoft Enterprises Limited