منتديات اصحاب كول 2015  

 --الوصول السريع للأقسام--

الاغـانى والفيديو كليب تحـميل افـلام للبنــات فـقـط تحميل العـاب اسـلامـيـات
تعارف و صداقات
مقاطع فيديو كل ما يخص الموبايل الهكرز والإختراق اخبار الرياضة طب و صـحـه


العودة   منتديات اصحاب كول 2015

Notices

رد
 
أدوات الموضوع طرق عرض الموضوع
  #1  
قديم 10-29-2006, 10:24 AM
+
Ra3D aMoOoRa Ra3D aMoOoRa غير متصل
كول ماسى
 
تاريخ التسجيل: Sep 2005
المشاركات: 547
افتراضي طريقة عمل الاسكالوب بالصور- طريقة عمل الاسكالوب بانية

انشر الصفحة على الفيس بوك
طريقة عمل الاسكالوب بالصور- طريقة عمل الاسكالوب بانية
الســلام عليــــكم ورحـــمة الله وبركاته




اقدم ليكم واول مرة اعملها هههههه انى اكتب في منتديات طبخ وبتاع



احم

انواع الاسكالوب


ستيك مع الخردل





ستيك مع الخردل
المقادير :
ست شرائح فيليه ستيك بقر ويفضل من وسط الضلع – ربع كوب خردل بدون حبوب- ملعقتان طعام خل وملعقتان طعام زيت زيتون – رشة فلفل اسود –ملح.
الطريقة :
ينزع الدهن الفائض من شرائح الستيك ويخلط الخل مع الخردل والزيت والفلفل الأسود والملح ويدهن الستيك بمزيج الخل بالتساوي – تشوى شرائح الستيك على الفحم لمدة 4 أو 6 دقائق لكل جانب للحصول على شوي متوسط وتقدم مع الخضار الطازجة وبالهناء والشفاء .



بالهنا والشفا لو حد عمله يخلي عندو دم ويبعتلي طبق وله حاجة هههههههه

ووووووووو
خليكم معايا لسه الاسكالوب انواعه مخلصتشى


لمشتركي الفيس بوك فقط : شاهد اقوي مواضيع منتدي اصحاب كول الساخنة بالأسفل - للاشتراك بصفحتنا على الفيس بوك ليصلك كل مميز اضغط لايك ( Like ) >>>>>

رد باقتباس
  #2  
قديم 10-29-2006, 10:26 AM
+
Ra3D aMoOoRa Ra3D aMoOoRa غير متصل
كول ماسى
 
تاريخ التسجيل: Sep 2005
المشاركات: 547
افتراضي


طريقة عمل البوفتيك




المقادير :
كيلو لحم بقري – قليل من الخل – عصير ليمونه – عدد 2 بصل مبشور – ملح فلفل اسود- بقسماط- بيض .
الطريقة : يدق اللحم بالمطرقة ويتبل بالخل وعصير الليمون والبصل والملح لمدة ست ساعات – يغمس في البيض والبقسماط ويقلى في الزيت واثناء التقديم يزين بالبقدونس وشرائح الفلفل الأخضر .


ووووو



رد باقتباس
  #3  
قديم 10-29-2006, 10:30 AM
+
Ra3D aMoOoRa Ra3D aMoOoRa غير متصل
كول ماسى
 
تاريخ التسجيل: Sep 2005
المشاركات: 547
افتراضي

اسكالوب بانيه





المقادير : فيليه 750 غرام -طحين و كعك مطحون 3 أكواب من كل صنف -بيض 3 بيضات –نصف كوب بقدونس مفروم ناعم -لب خبز إفرنجي 3 أكواب -حليب سـائل 2/1 كوب
الطريقة : نقطع الفيليه إلى 6 قطع بوزن واحد(125 غرام). ثم بمساعدة المطرقة الخشبية نبسط كل قطعة بشكل المربع أو مستطيل- انقعي لب الخبز الناعم في الحليب – الآن نمرر كل حبة بلب الخبز مع الحليب ثم بالطحين ثم بالبيض المخفوق ثم بالكعك المطحون ، و تسمى هذه الطريقة بالبانيه -ثم تقلى الإسـكالوب في الزيت الغزير أو في المقلاة مع القليل من الزبدة حتى تتلون جيدا، ولكن نحرص على أن تنضج من الداخل. و بالهنا و الشفاء.


ووو


رد باقتباس