.::]] دليل المطبخ الذكي [[ ::.

[عمــــــــرو]

أخواني الأعزاء ... أخواتي العزيزات ...


العمل داخل المطبخ عمل ممتع و مشوّق...


فقط إذا عرفت كيف تتعامل مع ما يحتويه المطبخ من أدوات و مواد غذائية و أجهزة كهربائية ...


كما أن هناك أخطارا قد نتعرض لها إذا لم نتنبّه لكل صغيرة و كبيرة....


و للمطبخ الذكي أسرار و فنون ...


فمثلا لا أمل للفاكهة التي قشرناها أن تعود للثلاجة ، فإما أن نأكلها أو نرميها لأنها سرعان ما تكتسب اللون البني الكريه ...


و حين نشك في فساد البيض من عدمه نتفادى أي خطر برميه في القمامة ، و شراء كمية أخرى طازجة جديدة...

و نحاول تجنب تقشير البصل لنتفادى انتشار رائحته في البيت مع أنه بالتأكيد سيكسب الأطعمة التي تتضمنه مذاقا شهيا ...

و ما أكثر ما نجهله في ذلك المكان البديع الذي نمضي فيه الاوقات لصنع ألذ الماكولات و أطيبها ...


لذا فنحن هنا نفتح دليلا للمطبخ الذكي ، بحيث كل من لديه نصيحة ، أو فكرة أو وصفة مبتكرة للتعامل مع أمور المطبخ يطرحها هنا ....


فهيا لنبدأ معاً دليلنا ....