منتديات اصحاب كول 2015  

 --الوصول السريع للأقسام--

الاغـانى والفيديو كليب تحـميل افـلام للبنــات فـقـط تحميل العـاب اسـلامـيـات
تعارف و صداقات
مقاطع فيديو كل ما يخص الموبايل الهكرز والإختراق اخبار الرياضة طب و صـحـه


العودة   منتديات اصحاب كول 2015

Notices

رد
 
أدوات الموضوع طرق عرض الموضوع
  #1  
قديم 11-25-2005, 11:23 PM
+
احمد طارق احمد طارق غير متصل
اعضاء اصحاب كول المتميزين جدا
 
تاريخ التسجيل: Sep 2005
الإقامة: فبحـــــ الاحزان ــــــر
المشاركات: 2,926
2 طريقة الشكلمة- طريقة الشكلمة بالصور

انشر الصفحة على الفيس بوك
طريقة الشكلمة- طريقة الشكلمة بالصور


الشكلمة




المقادير :

2 كوب جوز هند مبشور ناعم

2 ملعقة كبيرة دقيق

4 بياض بيض

1كوب سكر بودرة , ذرة ملح



الطريقة :

يخلط السكر مع الدقيق وجوز الهند والملح ويخفق بياض البيض بالمضرب الكهربائى او اليدوى حتى تتكون رغوة بيضاء جامدة ويصبح مثل الكرة ويضاف خليط السكر بالتدريج وذالك بمعلقة خشب حتى تتكون عجينة لينة يدهن الصاج فرن منخفض الجواننب بالسمن اللين ويوضع فوقها ورق زبد يدهن بالسمن ويرش بالدقيق ثم تعمل وحدات من الشكلمة فوق الصنية المعدة وذالك باستخدام ملعقة شاى ويساعدة ملعقة أخرى مع ترك مسافات 2سم بين كل وحدة واخرى تخبز الشكلمة فى فرن هادئ الحرارة حتى يتم النضج ويصبح لونها ذهبيا ترفع من الصاج الفرن الورقة مع الشكلمة وتوضع فوق فوطة مبللة بماء ساخن مما يساعد على تفكيك وحدات الشكلمة من الورقة تنزع وحدات الشكلمة بامرار سكين من اسفلها وتوضع على قاعدة سالك ثم ترص
وتقدم فى طبق التقديم










لمشتركي الفيس بوك فقط : شاهد اقوي مواضيع منتدي اصحاب كول الساخنة بالأسفل - للاشتراك بصفحتنا على الفيس بوك ليصلك كل مميز اضغط لايك ( Like ) >>>>>

رد باقتباس
  #2  
قديم 09-14-2010, 11:41 AM
مي هارون مي هارون غير متصل
كول لسه طازه
 
تاريخ التسجيل: Sep 2010
المشاركات: 3
افتراضي رد: طريقة الشكلمة- طريقة الشكلمة بالصور

يمي يمي يمي الله

حلوه بشكل

لذيذه بشكل


رد باقتباس
  #3  
قديم 09-21-2010, 08:43 PM
+
سندريلا النوبة سندريلا النوبة غير متصل
اعضاء اصحاب كول المتميزين جدا


 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
الإقامة: فـــ قــلــب اشـــرف ــــــى
المشاركات: 3,373
افتراضي رد: طريقة الشكلمة- طريقة الشكلمة بالصور

نايس توبيك


رد باقتباس
رد

أدوات الموضوع
طرق عرض الموضوع