افكار مفيـــده للمطبخ

[احمد طارق]

أفكار مفيدة جداا للمطبخ




اول شي حبيت اوضح لكم ان هذا الموضوع
عباره عن افكار مفيده للمطبخ

حتى لا تدمع عيناك
ضعي البصل في قدر فيه ماء قبل تنظيفه لمدة نصف ساعة حتى لاتدمع عيناك عند تقطيعه أو ضعيه في الفريزر لمدة نصف ساعة .


طريقة سلق البيض المشروخ
يمكنكِ تغليفه في ورق الألمنيوم "قصدير " ثم إسقاطه في الماء المغلي .أما إذا كان البيض سليم من الشروخ فيوضع في ماء فاتر عند سلقه حتى لا يتكسر .

زيادة التوابل في الطعام
في حالة زيادة كمية التوابل في الطعام يمكنكِ إضافة بعض من اللبن الزبادي فهو يساعد على إضعاف حدة طعم التوابل .

طريقة تزيين الطبق بالفجل
يشق الفجل بالطول بواسطة سكين إلى ما قبل قاعدته بقليل ثم ينقع بالماء البارد مدة نصف ساعة فينتفخ على شكل وردة .

إذا بدأ الطعام بالأحتراق
فغيري القدر مباشرة واتركي الأكل الموجود في اسفل القدر ثم ضعي عليه شريحة كاملة من الخبز العربي فهي تمتص الطعم والرائحة .

طريقة التقليل من ملوحة الطعام
إذا كان الطعام مالح وهو مازال على النار فيمكنك تقشير بصله أو بطاطسه وتقطيعها مكعبات كبيره وغرسها في القدر وعند التقديم تزال فهما يمتصان الملح الزائد .

ومع جزيل الشكر

[frafero]

هايل احمد بس عندى سؤال انت عرفت المعلومات دى ازاى ياريت ترد عليا بليز وميرسى ليك بجد

[RoNy]

ميرسى يا احمد على المعلومات دى

ودايما مواضيعك مفيده

[احمد طارق]

شكرا على دوركم الجميل

انا بحب جدااا المطخ وبحب اجيب المجلات و الربامج الى بتيجى فى التليفزيون والمنتديات

[بنت عسوووله]

بجد موضوع جميل جدااااااااا ومعلومات بجد مفيده شكرا قوووووووووووووي

[بنت ابو متعب]

مشكور ع الموضوع....

[lwai]

شكرا كتير على هذة الموضوع المفيد جدا"