شيـــش كبــــــاب

**احمد طارق** · #1 11-27-2005, 11:05 AM

شيـــش كبــــــاب

المقادير :-

كيلوين من فيليه لحم العجل الخالي من الدهن والمقطع الى مربعات

متوسطه او صغيره ست حبات من الطماطم الجامدة مقطعة الى اربع قطع

سبع حبات صغيرة من البصل مقشرة ومقطعة الى قسمين اربع حبات من الفلفل البارد

ايضا مقطعات بحجم مناسب نص كوب من البقدونس المفروم ملعقة طعام من الملح

ملعقة شاي من البهار المشكل المطحون

ملعقة شاي من الفلفل الاسود المطحون

ملعقة شاي من القرفة الطحونه

الطريقة:-

اخلطي اللحم مع البصل والتوابل والملح والبقدونس اتركي الخليط في الثلاجه اربع ساعات

مع التحريك بين الحين والاخر حضري الفحم واسياخ الشي شكي قطع اللحم وقطع البصل

وقطع الطماطم وقطع الفليفله في الاسياخ اشوي اللحم على لهيب الفحم قلبي الاسياخ من وقت لاخر

اثناء عملية الشي لتنظج من كل الجهات قدمي اللحم المشوي ساخنا ومعه السلطات والمقبلات والخبز

وبالهناء والشفا

RoNy · #2 11-27-2005, 11:18 AM

ميرسى يا احمد على وصفاتك اللذيذه

frafero · #3 12-03-2005, 08:10 AM

لا انا كدا عاوزة اكل اى حاجة من اكلاتك زى ما طمطم قالت لازم تعزمنا فى يوم بئى ولا ايه ............

**احمد طارق** · #4 12-03-2005, 10:22 AM

انتى تامرينى يا فرفيرو

وانا عليا التنفيذ

mmmmm · #5 12-13-2005, 08:50 PM

انت خطير وعبقري ونفسك حلو في الاكل ياشيف

**احمد طارق** · #6 12-25-2007, 04:45 PM

ههههههههههههههه شيف مرة واحدة

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

مواقع دردشة	مواقع افلام	رسائل	مواقع بنات	صور	تحميل العاب بنات	مواقع اغانى	مواقع اسلامية	افلام عربية
2009	اقسام الدليل	مواقع صور	مواقع برامج	مواقع العاب	مواقع فيديو	مواقع شات	دليل مواقع	افلام اجنبية